地熱観光ラボ 縁間

Geothermal Tourism Lab ENMA

地獄蒸し 蟹フェア実施中!

蟹フェア
地熱観光ラボ縁間では、期間限定で蟹フェアを実施いたします!
世界有数の温泉地である別府の、湧き上がる温泉の蒸気で商材を蒸す地獄蒸し料理は、江戸時代から別府の鉄輪温泉地区で続く伝統的な調理方法です。

今回の蟹フェアでは、通常メニューに加えてズワイ蟹やタラバ蟹、お子様でも食べやすい蟹爪や蟹ピザ・蟹めしなどをご用意しております。高温の温泉から吹き上げる蒸気で蒸し上げて旨みを閉じ込めた蟹は絶品です!

2022年1月8日~2月28日までの期間限定フェアとなっておりますので、地元の方はもちろん別府観光にいらっしゃった観光客のお客様も、この機会にぜひ縁間の地獄蒸し体験にお越しくださいませ。

縁間の地獄蒸しについて詳細は、地獄蒸し体験ページをご覧ください。

地熱を体験する楽しむ

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